Receitas com Manjericão

Receitas com o melhor ingrediente, Majericão.


pizza-marguerita
Dia 10 de julho comemora-se no Brasil o Dia da Pizza!E o nosso queridinho manjericão tem um papel muito importante na história que deu origem a cobertura da pizza Margherita.   A pizza é um prato culinário em formato de disco feito de massa fermentada de farinha de trigo, assada […]

Pizza Margherita


fundo_video_Frango Caprese
Já sabemos que o molho pesto é extremamente saboroso e aromático, além de colorido e saudável, certo? E que cai muito bem quando compõe receitas de macarrão e risotos, ok? Então, que tal experimentarmos nosso molho predileto em carnes?   Na página do Dom7Gourmet encontramos uma receita fantástica de Frango Caprese que leva pesto, […]

Frango e Bife ao Molho Pesto


Macarrão ao pesto genovês da chef de cozinha do Bistrô Valentina, (Bahia), Elisama
O molho Pesto pode ser servido em diversos pratos, mas na cultura italiana a combinação mais tradicional refere-se às massas.   Com base nesta informação, separamos algumas receitas de belas macarronadas contendo versões de Pesto à base de manjericão.   Macarrão ao Pesto Genovês: Trazemos aqui a sugestão de receita […]

Receitas de Macarrão com Molho Pesto



Limonada com Manjericão 
(Foto:http://luciliadiniz.com/limonada-com-manjericao/)
Além de ser utilizado como tempero em diversos pratos, molhos e saladas, o manjericão também pode ser consumido através de bebidas, como chás e sucos.   Para confecção de chá, basta adicionar uma colher de sopa de folhas de manjericão para cada xícara de água. Lembrando que se as folhas […]

Receita de bebidas com manjericão


PPesto
O dicionário italiano aponta à palavra Pesto o significado ‘molho de ervas’, mas há indícios de que o nome originário referia-se à “Pestare” que significa triturar na língua italiana.   Este molho feito de folhas de manjericão é típico da região da Liguria, em Genova, cidade da Itália. A receita […]

Molho Pesto