Arquivos Mensais: fevereiro 2016


Saúde
De acordo com a professora titular em nutrição humana, Jocelem Salgado, durante o evento Empreendedor Social 2013, a mesma afirmou que o manjericão possui alto teor antioxidante apresentando taxas elevadas de compostos fenólicos. A professora ainda acrescenta que a função destes compostos trata-se de multifuncional, ou seja, atua combatendo os famosos radicais […]

Benefícios do Manjericão à saúde


Aniseto (Ocimum selloi)
De acordo com o site viveiro sabor de fazenda, existe cerca de 60 espécies de manjericão, do gênero Ocimum, pertencentes à família da Lamiaceae. Elas podem variar de aroma, formato e coloração de suas folhas.   Abaixo, alguns dos tipos de manjericão mais comuns:   – Manjericão Comum ou manjericão […]

Alguns tipos de manjericão


Tudo sobre Manjericão
O Manjericão, conhecido também como Alfavaca, nada mais é do que uma planta que pode ser utilizada tanto na culinária como na medicina tradicional. O nome científico do Manjericão é Ocimum Basilicum e, de acordo com o artigo publicado por Fabíola de Lima, na revista Oswaldo Cruz, o nome da […]

O que é o Manjericão?